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Rostfreier Core Damast mit dem Pulverstahl „12Cr16V“ als Mittellage im Muster "Pyramiden".
Der 12Cr16V Stahl wurde speziell für den Einsatz in Messerklingen entwickelt und ist ein leistungsfähiger Klingenstahl mit bis zu 64 HRC.
Eigenschaften
An der Außenkontur muss etwa 1mm Material abgetragen werden, wegen der Schlagkante.
Dieser Damast sollte vor dem Härten an der Schneide mindestens 1mm stark sein.
Chemische Analyse (Mittellage 12Cr16V)
Unsere "12Cr16V Stahl" Wärmebehandlung Empfehlung:
Härten:
Weichglühen: 2 Stunden halten bei 900°C, anschließend langsame Abkühlung
Vorsicht! Rostfreier Mittellagenstahl: Keine "Platten Abschreckung" durchführen! Dies kann dazu führen, dass die Mittellage von den Außenlage zerrissen wird (keine Delamination). Bei Tiefkühlung besteht ebenfalls ein erhöhtes Riss-Risiko für die Mittellage, vorallem bei flüssige Medien wie z. B. LN2 oder durch Trockeneispellets (ungleichmäßige Kühlung).
Empfehlung für das Ätzen
Hochglanzpolitur, anschließend in 33% Salzsäure.
Ausführung
gewalzt & geglüht
Kanten können scharf sein – Schnittgefahr!
Beim Bearbeiten geeignete Schutzausrüstung tragen: Handschuhe, Schutzbrille und Atemschutz.
Trocken lagern, um Korrosion zu vermeiden.
Nicht für Kinder geeignet – kein Spielzeug!
Messerschmiede Gobec OG
Weinserstraße 42, 3681 Hofamt Priel, Österreich
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